鶏肉を人気の合わせ酢でサッパリ煮よう

今日は人気の通販サイトでおすすめの簡単合わせ酢を使った鶏肉とお酢のさっぱりとした食べ方を紹介いたします。

鶏肉は、アミノ酸が豊富であることと脂肪分が少ないのでとてもよい食材です。その鶏肉を使った料理は、たくさん紹介されています。特にお年寄りは、肉類を食べることが少なくなるので食べやすい鶏肉料理を作りたいですね。
しかしやっぱり肉というと、脂っこいと思ってしまい食べることができなこともあります。そんな時、そのまま食べることや料理をすることをやめてしまうのはとても残念です。料理の工夫次第で、脂っこい鶏肉もさっぱりと食べることができます。
それは、調味料としてお酢を使うことなのです。通販では人気の調味料をおすすめする合わせ酢を使うと、とてもつくりやすいです。その合わせ酢は、お酢と醤油と砂糖だけでOKです。ぴりっとさせたい時には、唐辛子を入れてもいいですね。
その鶏肉を煮る時に、栄養バランスをよくするためにゆで卵やブロッコリーを加えるととてもバランスの整った鶏肉のあっさり煮とすることができます。それを食べると、今までの煮物が食べられなくなるほど美味しいです。